Фасоль Жемчужное ожерелье 5г (Сиб Сад)
Скороспелый сорт спаржевой фасоли, созревает за 45–50 дней от всходов до первого сбора технически зрелых бобов. Главная особенность сорта — отсутствие пергаментного слоя и грубых волокон в створках. Даже при небольшом перезревании бобы остаются нежными и хрустящими.
Растение кустовое, высотой 35-40 см. Бобы светло-зеленые, слегка изогнутые, округлые в поперечном разрезе, без пергаментного слоя и волокна, длиной 9-12 см, шириной 0.6 см. Бобы отличного вкуса, сочные, мясистые, с повышенным содержанием сахаров и витаминов.
Чтобы фасоль была максимально нежной, рекомендуется собирать стручки, когда они достигнут длины 10–12 см. В этот момент они самые сахаристые.
Товарная урожайность бобов в технической спелости 11.4-15.8 т/га.
